炸 [zhà]

〈动〉

指物体突然蔽猜渣破裂

[粗磁碟子]不拿姜汁子和酱预先抹在底子上烤兆大过,一经了火是要炸的。——<<红楼梦>>

又如:瓶子炸了;爆炸

用炸药、炸弹爆破 。

如:炸碉堡;炸桥;炸丸(即炸弹);炸坑(爆炸后形成的土坑);炸裂弹(即炸弹)

〈方〉∶因受惊而四处乱逃 。

如:炸眼(马、驴等牲畜突然宏悄见到生人或其他不熟悉的东西而惊恐嘶鸣或狂奔)

如:炸毛(方言。发脾气;发怒);炸呼(乱喊叫;吆喝)

另见 zhá

炸 [zhá]

把食物放在滚沸的油锅中熬熟 。

如:炸供(油炸供神用的食品)

〈方〉∶焯 。

如:把菠菜炸一下

将旧金属器物加工,使重现光泽

妹妹的项圈小编瞧瞧,只怕该炸一炸去了。——<<红楼梦>>

另见 zhà

组词

爆炸 轰炸 炸雷 炸药 炸弹 炸窝 炸群 炸市 炸眼 炸子 炸壠 炸碎 炸点 炸毁

炸有两种读音，第一种是zhà，组词：缓瞎爆炸、轰炸、扰答空炸药、炸窝、炸群、炸市举闹，第二种是zhá，组词：炸酱、炸丸、炸糕。

炸

拼 音 zhà zhá

部 首 火 笔 画 9 五 行 火 繁 体 炸 五 笔 OTHF

生词本

基本释义 详细团磨释义

[ zhà ]

1.（物体）突然破裂：爆～。玻璃杯～了。

2.用炸药、炸弹爆破：～碉堡。

4.因受惊扰而四处乱逃：～窝。

[ zhá ]

1.一种烹饪方法。把原料放入多油的热锅中，用旺火或温火使熟。高答

2.〈方〉焯（chāo）：把芹菜～一下。

zha二声 炸酱面

zha四声 炸弹

油炸 爆炸

炸 [zhá] 第二声 ，可以是燃猜炸酱。皮洞型炸糕。炸鱼。油炸。

炸 [zhà]第四声，颤蠢可以是爆炸。炸药。炸弹。炸响。轰炸。

炸 [zhá] 第搜枯并二声 ，可世迹以是炸酱。炸糕。炸鱼败消。油炸。

炸 [zhà]第四声，可以是爆炸。炸药。炸弹。炸响。轰炸。

希哦~

炸 zhá

基本字义

1. 把食物放在煮沸的油中弄顷败熟：～酱。～糕。～鱼。油～。

详细字义

1. 把食物放在滚沸的油锅中熬熟 [fry]。如:炸供(油炸供神用的食品)

2. 〈方〉∶焯 [scald]。如:把菠菜炸一下

3. 将旧金属历乎早器物加工,使重现光泽 [forge]

妹妹的项圈小编瞧瞧,只怕该炸一炸去了。——<<红楼梦肢雀>>

4. 另见 zhà

常用词组

1. 炸丸子 zháwánzi

[croquette] 在油中炸熟的圆形食品

2. 炸油饼 zháyóubǐng

[doughboy] 把发过的面加明矾做成一个一个圆形薄片然后放在滚油锅中炸熟的一种食品

3. 炸子鸡 zházǐjī

[chicken cacciatore] 在橄榄油中炸好的雏鸡,用芳香药草加香,并在番茄和白葡萄酒中煮浓

隐藏更多释义

[zhà]

突然破裂隐罩睁：爆～。～药。～弹。～响。

[zhá]

把食物放在煮沸的油灶岁中弄熟：～闷困酱。～糕。～鱼。油～。

1、薯乎

爆亏明炸 bào zhà

轰炸 hōng zhà

炸腮 zhà sāi

炸窝 zhà wō

炸雷 zhà léi

2、

油炸果 yóu zhá guǒ

油炸鬼 yóu zhá guǐ

油炸桧数空悉 yóu zhá guì

炸酱 zhá jiàng

炸糕 zhá gāo

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