波士顿龙虾的做法?

材料：龙虾1尾、青椒1个、红椒1个、黄椒1个、黑橄榄2粒、义大利面2两。

调味料：(1) 奶油1大匙、黑胡椒盐1匙、味精1/2匙。 (2) 盐1/2匙、味精少许。

作法：1. 将龙虾和义大利面用滚水烫熟，龙虾去壳备用。 2. 义大利面和调味料(1)拌匀，平铺盤上，将龙虾排於面条上面。 3. 将青椒、红椒、黄椒切丝以调味料(2)煮熟围盤，再用黑橄榄片盤饰即可。

冻波士顿龙虾的做法

材料

用料主料：龙虾1只(重约1500克)配料：馒头250克、黄瓜2条、肥膘肉100克、鸡蛋清调料：盐、味精、白胡椒粉、鸡精、姜末、葱末各适量

做法

1、龙虾取净肉制蓉，加盐、味精、鸡精、蛋清、葱姜末、生粉上劲，挤成12个圆子。黄瓜条修成菠萝蒂。

2、将虾圆子滚上馒头丁，炸至金黄色，插上用黄瓜条修成的菠萝蒂，摆成三角形即成。

焗波士顿龙虾怎么做

主料波士顿龙虾1只 辅料黄油10g盐适量胡椒粉适量蒜末适量洋葱末适量马苏里拉奶酪适量动物淡奶油适量

步骤

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤11.洗净的鲜活龙虾一只

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤22.卸掉钳子，用来做汤的

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤33.翻过虾身，放尿，就是用筷子从腹部尿口插到胸部，再取出筷子。

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤44.用剪刀从腹部剪开

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤55.再翻过来剪开背部。

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤66.掰开虾头，这个灰黄色的是虾脑

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤77.取出虾脑，做蒸蛋羹用。

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤88.虾的鳃部，抠掉扔了不吃。

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤99.这是这次要用到的虾身。放加水的蒸锅，水开后蒸1钟。

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤1010.锅内烧热放入黄油，炒至融化

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤1111.黄油融化后，倒入洋葱末、蒜末炒香

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤1212.倒入适量的动物淡奶油

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤1313.加入盐、胡椒粉炒至浓稠，汁就做好了

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤1414.烤盘铺上锡纸，蒸好的虾身摆放好

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤1515.将刚才制作的奶油芝士汁均匀的铺满虾身

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤1616.接着撒上切碎的马苏里拉奶酪丝

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤1717.入烤箱，180度1钟左右，烤到表面金黄即可出炉。

奶油芝士焗波士顿龙虾的做法步骤1818.装盘上桌了，趁热食用。

波斯顿大龙虾怎么做好吃?

01 芝士上汤焗龙虾是龙虾的最普遍吃法之一，奶酪味不会掩盖龙虾的鲜甜，鲜浓的酪香和醇厚的挂汁还能补足龙虾过于清爽的口感。龙虾先裹生粉略炸，然后在浓稠的奶酪高汤中煮的格外嫩，白花花的肉，轻剥脱壳，入口只觉得是爽脆裸肉，完全不觉得被炸过。六七月正式龙虾的捕捞季节，此时的龙虾肉质最为饱满。

02水煮波士顿龙虾--既简单又保持了龙虾的原汁原味。满满的龙虾肉刺激着你的味蕾，让你瞬间爱上它。【做法】1. 锅里倒水，煮滚。2. 放入洗净的大渔场波士顿龙虾（水要盖过龙虾）。3. 盖上锅盖，煮6-8分钟后捞出即可。

03烤波士顿龙虾--【做法】1. 大渔场波士顿龙虾洗净后对半刨开，再去头部不可食用的部分，并用水清洗。2. 烤盘上铺锡箔纸，再放进大渔场波士顿龙虾，并在虾肉上摆放洋葱末、蒜末、撒上盐和黑胡椒，放进已预热好的烤箱中，用250度烤3分钟，取出。3. 在虾肉表面撒上起司丝，重新放回烤箱中，用250度烤至起司丝表面融化上色即可。

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