饭店的甜玉米粒怎么做

饭店的一般都是罐头玉米，那种玉米比较嫩也比较甜。多放点油把米玉倒入大火炒2-3分钟放点盐就很好吃了，喜欢的话可以勾点茨。

甜玉米粒怎么做才好吃

材料 玉米粒，紫洋葱，胡萝卜，糖，盐 做法1、油锅下玉米、胡萝卜，炒熟；2、加糖、盐，加洋葱，一起再炒；3、出锅。

甜玉米的做法

你说的是金沙玉米吧?步骤：1、黄色的甜玉米裹上小粉，多余的粉筛掉

2、下油锅炸熟，小火，否则容易糊

3、一到二个熟咸鸭蛋黄，用勺子压碎

4、锅里留少量油，下蛋黄末，翻炒，小火

5、锅子里泡沫变得很多时下先前炸好的玉米翻炒

6、出锅

希望可以帮到你，图片网上很多的。小编这里没有,注意火候，糊了不负责的！

甜玉米粒的吃法

炒甜玉米

原料：玉米粒一碗.调料：干生粉、食盐、咸蛋黄

做法：

1、玉米沥干水分，加少许干生粉，尽量让每粒玉米均匀的沾上生粉，多余的生粉倒出

2、锅内放油，油五成热后放入玉米粒，炸成金黄色捞出，控油。

3、锅内留底油，炸好的玉米粒加入咸蛋黄、盐翻炒即可。

注意：油温不宜过高，不然玉米粒会炸老

二

原料： 嫩玉米，鸡蛋，面粉，生粉，精盐，味精，色拉油

制作程序： 玉米放盆内，加鸡蛋，面粉，生粉吃味，穿衣。 锅内下油至四五成热，下玉米炸至外酥内熟是捞起，装盘即可。

甜玉米粒怎么炒的做法

玉米粒适量

胡萝卜适量

黄瓜适量

葱花适量

盐适量

鸡精适量

咸甜口味

炒工艺

十分钟耗时

简单难度

香甜玉米粒的做法步骤

1

胡萝卜和黄瓜分别切成丁，葱花切碎

2

玉米粒是在超市买现成的，回家先用凉水泡一会，再烧水焯一下

3

锅里放入适量的食用油，油热加入葱花爆锅，随后倒入玉米粒翻炒

4

玉米炒两分钟放入黄瓜，随后放一点盐，再炒两分钟（不要放太多盐，会影响玉米的甜味）

5

最后加入胡萝卜翻炒一分钟，临出锅前加入一点点鸡精

6

可以当家常菜吃

7

还可放在面包片上，可以放点沙拉酱，两片面包夹在一起，就变成香甜玉米三明治

甜玉米粒怎么做好吃

方法一

食材准备

主料：玉米粒400克，剥壳松子仁100克，红辣椒1个，青辣椒1个，香

松仁玉米

葱2棵，

调料：食用油15克，精盐1小匙，白糖3小匙，味精1小匙，

制作步骤

1.辣椒切小丁，香葱切末，

2.将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟，捞出沥干，

3.用中火将炒锅烧至温热，放入松仁干炒，至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒，避免颜色不均匀，

4.将炒好的松仁盛出，平铺在大盘中晾凉，

5.炒锅中倒入油，用中火烧热，先把香葱煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分钟，调入精盐和白糖，翻炒均匀，加入味精，松仁炒匀装盘成菜即可。

注意事项：

1.玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒，口感更细嫩香甜，

2.青椒一定要不辣的那种，否则会影响清香鲜甜的味道，

3.松仁一定要起锅时再加入，才能保持酥脆口感。

方法二

主料：松子仁 50g 玉米粒 300g

配料：广味香肠 50g

其它调味料：盐 3g 鸡精 5g 葱花 5g 淀粉 2g

1、松仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微变深备用。

2、将盐、鸡精、葱花和淀粉用适量的水调成芡汁；广味香肠切成大粒。

3、在油热到6成的时候，入锅玉米粒，翻炒一下加入松仁和广味香肠。

4、将玉米粒炒到变软，下芡汁翻炒至芡汁凝固即成。

注意事项

1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒，各有不同的风味。

2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒，但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作，其它步骤不变。风味略受影响，但是会更快捷。

3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好，否则很容易糊掉。

以上就是孜孜网小编大虾米为大家整理的甜玉米粒的做法_甜甜玉米粒怎么做好吃相关主题介绍,如果您觉得小编更新的文章对您有所帮助，不要忘记讲本站分享给您身边的朋友哦！！