蒲公英怎么晒干的做法_晒干蒲公英怎么做好吃

日期: 栏目:游戏攻略 浏览:461 来源:tugaga

怎样做蒲公英怎样晾干

蒲公英采回来 去掉干黄叶泥土 然后放到通风的地方晾晒就可以啦!

蒲公英怎么晒成干

蒲公英先经开水烫煮灭菌后,晒成干菜。

蒲公英的食用方法:

蒲公英怎么晒干的做法_晒干蒲公英怎么做好吃-图1

【生吃】:将蒲公英的鲜嫩茎叶洗干净,淋上蘸酱,味道略苦,但是鲜美爽口。

【凉拌】:将洗干净的蒲公英用沸水煮一分钟,沥出后用冷水过一遍,根据自己的口味加上佐料。

【做馅】:在洗净过水后可以剁碎加佐料调成馅包饺子或是包子。

【蒸炒】:将蒲公英的嫩叶或花茎洗净后即可炒食或煮食。既可素炒,也可加肉、鸡蛋、海鲜炒,勾上淀粉,味道就更佳了。

【腌渍】:蒲公英经过腌渍后别有风味,用糖醋浸渍后十分可口而又不失它的原有风味,还可保留大量的维生素。

【干制】:蒲公英可以先经开水烫煮灭菌后,晒成干菜。有条件的还可微波干燥或真空冷冻干燥,以最大限度地保留其营养成分。

【煮汤熬粥】:为了减少蒲公英苦味,食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5~8分钟,然后泡在水中数小时,将苦味浸出冲洗干净,再煮汤或熬粥。

蒲公英怎么晒干的做法_晒干蒲公英怎么做好吃-图2

干蒲公英怎么做

孜孜网的粉丝们好,

蒲公英全草入药是最好的,所以将新鲜蒲公英采回来,去掉干黄叶泥土,全部洗乾净後,放到通风的地方晾晒即可存放的更久,且其药用价值会更高。

如想使用新鲜蒲公英制成花茶可以参考以下的方法:

1. 先将蒲公英的根洗净切成5毫米左右的小段。

2. 然后置于烤箱中,在200-300℃温度中烘干。

3. 取出后在蒸笼中蒸1钟,取出后自然降温。

4. 然后用粉碎机粉碎使颗粒在3毫米以下。

5. 放到炒锅中在500-1000℃的温度下,炒至颜色到浅褐色为止,取出降至常温即可包装。

干蒲公英怎么晒

春、夏开花前或刚开花时连根挖取,除净泥土,直接晒干或晾干即可,蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根。其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。 食用方法1.单味新鲜者,捣碎,取汁。

晒干蒲公英怎么做好吃

蒲公英的几种食用方法

蒲公英营养丰富,药食兼用历史非常悠久。<<本草纲目>>记载吃蒲公英"乌须发,壮筋骨"。近代研究证明蒲公英有抗癌作用。蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。

生吃:将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥千蘸酱,略有苦味,味鲜美清香且爽口。

凉拌:洗净的蒲公英用沸水焯1分钟,沥出,用冷水冲一下。佐以辣椒油、味素、盐、香油、醋、蒜泥等,也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。

做馅:将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后,稍攥、剁碎,加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

食疗:①蒲公英粥:蒲公英30克,粳米100克,煮成粥,可清热解毒,消肿散结;②蒲公英茵陈红枣汤:蒲公英50克,茵陈50克,大枣10枚,白糖50 克,制成汤,是治疗性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;③蒲公英桔梗汤:蒲公英60克,桔梗10克,白糖少许,一起煎成汤,对痈有一定疗效;④蒲公英玉米汤:蒲公英60克,玉米蕊60克,加水浓缩煎服或代茶饮,用于治疗热淋,小便短赤。

制作干蒲公英怎么做?要煮过吗?蒲公英可以用吗?

准备好吸水纸(无皱卫生纸)、瓦楞纸(包装硬纸盒)、大铁夹、镊子等。先在瓦楞纸上铺2~3层吸水纸,再放一层花,这样放三层花草后,上盖瓦楞纸,四周用铁夹夹紧(或用重物压紧),放在炉子旁暖气上烘干(夏天不可放在太阳下晒干)。经12小时即可达到烘干的目的。

蒲公英怎么晒干的做法_晒干蒲公英怎么做好吃-图3

2.可用微波炉进行干燥.有条件的可用烘干箱或微波炉干燥,效果更好。3.用开水略焯一下,放凉,挤出水分,攥成团,再晒干。

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