芹菜怎么做好吃_芹菜怎么做好吃呢?

日期: 栏目:游戏攻略 浏览:47 来源:tugaga

芹菜怎么做好吃

芹菜怎么做好吃——芹菜鱼丝

材料:嫩芹菜心150克,净青鱼肉200克,鸡蛋清20克,精盐、料酒、味精、油等调味料。

做法:

1、将芹菜心洗净,切寸段,青鱼肉顺长切成6厘米长的细丝,加蛋清20克,精盐1.5克,湿淀粉20克拌匀上好浆。

2、浆锅置火上,烧热后放入猪油,烧至三成热时,放入鱼丝,用筷子轻轻滑散滑熟,变色后倒入勺中,沥油。

3、锅内留少各市地底油,下入葱,姜丝丝炝锅,倒入芹菜翻炒五成热,加精盐,味精,高汤调味,再放入鱼丝,料酒,用湿淀粉勾芡,淋入香油,颠翻镇高炒勺,出锅即可食用。

芹菜怎么做好吃——糖醋芹菜

芹菜怎么做好吃_芹菜怎么做好吃呢?-图1

材料:芹菜500克,糖、醋各适量。

1、碰旅配将嫩芹菜去叶留茎洗净,入沸水氽过,待茎软时,捞起沥干水。

2、切寸段,加糖、盐、醋拌匀,淋上香麻油,装盘即可。

本菜酸甜可口,去腻开胃,具有降压,降脂的功效,高血压病患者可常食。

芹菜怎么做好吃——芹菜炒肉末

芹菜怎么做好吃_芹菜怎么做好吃呢?-图2

材料:芹菜、姜蒜、尖椒。

1、芹菜切小粒,姜,蒜切碎,红色尖椒2只,切成圈儿。

2、锅热油,放入一匙剁细了的.郫县豆瓣酱和姜蒜末尖椒圈儿,炒出香味以后,倒入肉馅儿,继续翻炒。火鸡肉末比较白,所以,为了想让肉末的颜色变得深一点,倒了一点老抽酱油。

3、炒到肉都变色以后,倒入芹菜碎,炒芹菜到没有什么水分就好了。

芹菜怎么做好吃——凉拌芹菜

材料:西洋芹菜300克、芥末2大匙、红辣椒2支、酱油适量。

1、先把西洋芹菜去叶留茎,然后洗干净、切成斜片状,接着用热水烫1分钟,捞出后用冷开水漂凉、沥干水分备用。

2、把红辣椒洗净、去蒂籽、切成细丝,然后跟烫好的芹菜放在大碗内备用。

3、把芥末放到碗里,加入酱油、适量水笑指拌匀即可,然后淋在芹菜上面即成。

功效:热量低,可促进胃肠蠕动、减少身体水分积聚,还可防止人体内脂肪堆积。

芹菜怎么做好吃——芹菜小汤

材料:芹菜150克,奶油50毫升,牛奶150毫升,面粉适量。

1、芹菜洗净去叶切段,用150毫升水煮开。

2、将食盐、奶油及2匙面粉调入牛奶内,一并倒入芹菜汤中,一滚即成。

功效:此汤清淡适口,鲜香开胃,具有益胃养阴,止血通淋的功效,糖尿病、小便出血、小便淋痛者均可常食。

芹菜怎么做好吃——芹菜炒豆干

材料:芹菜300公克、豆干6块、辣椒2根、盐、味素各适量香油、胡椒粉各少许。

1、所有材料洗乾净,芹菜去叶后切成小段,豆干切成与芹菜同大小的段,辣椒切小备用。

2、放2大匙由于锅中烧热后,再放入辣椒爆香。

芹菜怎么做好吃_芹菜怎么做好吃呢?-图3

3、再放入芹菜、豆干及调味料拌炒3-4分钟即可。

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